鰤の脂と濃厚な黄身～合わせる事で秘伝のたれと言えちゃうくらい深い旨味にご飯が止まりません(汗)なぜかイクラの風味も(笑)
このレシピの生い立ち
十代の頃に姉に教わった味を少しだけアレンジしました♪いつもは鮪や鰹で作りますが脂ののった鰤もイケると思い作ってみました♪
卵黄で絶品!!　一番美味しいかも❣❣