リゾット用の手抜き野菜スープ

CristianoX @cook_40055359
リゾットを作るときに使う手抜き野菜スープです。その日にあるもので適当に変わります。
このレシピの生い立ち
リゾットを作るときに欠かせないものは、米を混ぜながら足していくスープです。時間をかけて作れないので野菜は丸ごとかちょっと切った程度で、スープに使った後は茹で野菜として食べます。細く切ってバターで炒めても美味しいですよ。
リゾット用の手抜き野菜スープ
リゾットを作るときに使う手抜き野菜スープです。その日にあるもので適当に変わります。
このレシピの生い立ち
リゾットを作るときに欠かせないものは、米を混ぜながら足していくスープです。時間をかけて作れないので野菜は丸ごとかちょっと切った程度で、スープに使った後は茹で野菜として食べます。細く切ってバターで炒めても美味しいですよ。
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