ツナ缶で♧カレー炊き込みごはん♧
chihimum @cook_40055986
和食でカレー炊き込みごはん。
ツナ缶バージョン！！
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが好きなパパと娘のために、色々試していますが、娘が味噌汁好きなので、なるべく和食に合う味を考えて作りました！
ツナ缶で♧カレー炊き込みごはん♧
和食でカレー炊き込みごはん。
ツナ缶バージョン！！
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが好きなパパと娘のために、色々試していますが、娘が味噌汁好きなので、なるべく和食に合う味を考えて作りました！
作り方
- 1
米を洗って水に浸す。
- 2
たまねぎ、人参を細かく切る。しめじはくずす。
-
- 3
カレールーを細かく刻む。ルーの表示を見て2皿に相当する分を使用。
(子供が食べられるようにバーモントカレー甘口使用。) - 4
ツナ缶の油を切っておく。油無添加のものでも大丈夫です。その場合も水分を切る。
-
- 5
浸していた米の水をざっと流し、白だしを入れ、それから炊飯器のメモリより気持ち少なく水を入れ、ざっと混ぜる。
- 6
米を平らにならし、上に具をのせていく。ここからは混ぜないので、ばらまくようにのせる。
-
- 7
炊飯スイッチをオン！
炊きあがったら全体にカレールーが回るように混ぜて、少し蒸らせば完成！ -
- 8
子供に人気ウィンナーバージョンもありますID:20389664
コツ・ポイント
具を入れたら絶対に混ぜない。混ぜると炊きムラができてしまいます。
スパイシーなカレーでもできますが、和食に合うように辛さを抑えてゼヒ甘口でお試し下さい！
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