玉ねぎ じゃが芋 さつま揚げの お味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
玉ねぎ、じゃが芋、さつま揚げの、美味しい組み合わせのお味噌汁です(^^)♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、じゃが芋の、鉄板な組み合わせに、さつま揚げのコクを加えてみました！
多めの鰹節で出汁をとると、より美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅に切る。
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- 2
じゃが芋は一口大に切って、水にさらす。
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- 3
さつま揚げは、1cm幅に切る。
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- 4
鍋に水とだしの素を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、玉ねぎとさつま揚げを入れて、10分煮る。
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- 6
水をきったじゃが芋を入れて、再び沸騰したら、15分ほど、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。
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- 7
最後に、味をみながら味噌を溶かす。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、柔らかくなるまで煮ると、美味しいです！
ネギを乗せると、より美味しいです(^^)
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