シシャモをごちそうに。これシシャモ花?

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

安くて美味しいシシャモを可愛くお花の形にしてみたら
ちょっとごちそうに見えませんか?
このレシピの生い立ち
シシャモってテーブルにのると
なんか華やかさに欠けるわよねぇ‥‥
と思ってたら、ひらめきました。

シシャモをごちそうに。これシシャモ花?

安くて美味しいシシャモを可愛くお花の形にしてみたら
ちょっとごちそうに見えませんか?
このレシピの生い立ち
シシャモってテーブルにのると
なんか華やかさに欠けるわよねぇ‥‥
と思ってたら、ひらめきました。

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材料

  1. シシャモ 1パック
  2. ブロッコリー 1個
  3. 胡麻 適宜
  4. ごま 適宜
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    塩少々と大さじ1の水を入れたジップロックでブロッコリーを2分位チンする。

  2. 2

    シシャモのしっぽを口に入れてクルッと丸める。

  3. 3

    フライパンを温め、くっつかないアルミホイールを敷いて焼く。

  4. 4

    ひっくり返して反対側も焼いたらごまをふりかける。

  5. 5

    ブロッコリーを飾ってお花のように盛り付ける。
    シシャモにマヨネーズも意外と美味しいですよ!

コツ・ポイント

シシャモのしっぽを口に入れ、ゆっくり引っ張って、はずれないように丸めてください。

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ひらめき母さん
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お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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