シシャモをごちそうに。これシシャモ花?

ひらめき母さん @cook_40055444
安くて美味しいシシャモを可愛くお花の形にしてみたら
ちょっとごちそうに見えませんか?
このレシピの生い立ち
シシャモってテーブルにのると
なんか華やかさに欠けるわよねぇ‥‥
と思ってたら、ひらめきました。
シシャモをごちそうに。これシシャモ花?
安くて美味しいシシャモを可愛くお花の形にしてみたら
ちょっとごちそうに見えませんか?
このレシピの生い立ち
シシャモってテーブルにのると
なんか華やかさに欠けるわよねぇ‥‥
と思ってたら、ひらめきました。
作り方
- 1
塩少々と大さじ1の水を入れたジップロックでブロッコリーを2分位チンする。
- 2
シシャモのしっぽを口に入れてクルッと丸める。
- 3
フライパンを温め、くっつかないアルミホイールを敷いて焼く。
- 4
ひっくり返して反対側も焼いたらごまをふりかける。
- 5
ブロッコリーを飾ってお花のように盛り付ける。
シシャモにマヨネーズも意外と美味しいですよ!
コツ・ポイント
シシャモのしっぽを口に入れ、ゆっくり引っ張って、はずれないように丸めてください。
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