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*酢と醤油で鶏とねぎの炒めもの*
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*酢と醤油で鶏とねぎの炒めもの*-レシピのメイン写真

*酢と醤油で鶏とねぎの炒めもの*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ネギシャキシャキ。簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
アランチーニに鶏肉入れるの忘れてしまって、急遽適当に作りました。

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アランチーニに鶏肉入れるの忘れてしまって、急遽適当に作りました。

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*酢と醤油で鶏とねぎの炒めもの*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ネギシャキシャキ。簡単で美味しい。
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アランチーニに鶏肉入れるの忘れてしまって、急遽適当に作りました。

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材料

  1. 鶏肉 掌山盛り
  2. 長ネギ 1本
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酢(ワインビネガー) 大さじ1.5
  5. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油少々敷き1cm幅、斜めに切った長ネギ加えてすぐに鶏肉を加えます。

  2. 2

    肉に火が半分通ったら大さじ2の水で溶いた片栗粉を加えてよく炒めてできあがり。

コツ・ポイント

アランチーニ用に小さく鶏肉を切ってますが、一口大で良いです。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2018/03/18 02:34に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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