＊ポテトサラダ＊
♡おーか♡ @cook_40294303
ちょっと贅沢なポテトサラダ＊
お客様が来た時やパーティーにｵｽｽﾒです♡
旦那も実家の家族も大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いな私に職場の先輩が教えてくれたポテトサラダ♡これならバクバク食べれます(∗•ω•∗)
＊ポテトサラダ＊
ちょっと贅沢なポテトサラダ＊
お客様が来た時やパーティーにｵｽｽﾒです♡
旦那も実家の家族も大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いな私に職場の先輩が教えてくれたポテトサラダ♡これならバクバク食べれます(∗•ω•∗)
作り方
- 1
卵をゆで卵にしておきます。
-
- 2
玉ねぎを千切りにし
水につけておきます。 -
- 3
じゃがいもの皮を向いて
適当な大きさに切ります。 - 4
鍋にたっぷりのお水を入れて
じゃがいもを入れ火をつけて
柔らかくなるまで茹でます。 -
- 5
じゃがいもを入れた鍋が沸騰したら
にんじんをスライサーで薄くして
味噌こし器に入れてその鍋で少し茹でます。 -
- 6
きゅうりをスライサーで薄くして
塩を少し入れて揉みます。
ちょっとしてからしぼります。 - 7
ハムを好きな大きさに切ります。
- 8
じゃがいもが柔らかくなったら
火を止めてお湯を切り
まだ少し残ってる水分を
強火にかけて飛ばします。 - 9
水分が飛んだら火を止めて
鍋の中で潰します。 - 10
潰したじゃがいもが覚めたら
材料を全部入れて
マヨネーズをお好みの量入れて混ぜたら完成｡・:＋° -
コツ・ポイント
にんじんを茹でるのがめんどくさい時は
きゅうりと一緒に塩もみでも大丈夫です٩(ˊᗜˋ*)و
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