シュガーバターのちぎりパン
甘くてほわっほわ！焼きたて上さくさく！
このレシピの生い立ち
よくつくるのでupしました
アプリでひらく作り方
- 1
生地はホームベーカリーにお任せ。6～8等分にしてラップをかけてベンチタイム10分
- 2
柔らかくしたバターとグラニュー糖をまぜておく。
生地を楕円にのばし、ティースプーン1くらいのシュガーバターを塗る。 - 3
クルクルと巻き込み、閉じたら両端をつまみ、曲げた部分をスケッパーでカットして型に入れる。
- 4
霧吹し、40℃で20分二次発酵。溶き卵を塗り、胡桃を飾って胡桃の上に分量外のグラニュー糖をかける。
-
- 5
200℃予熱したオーブンで12
分。アルミホイルをかけて 180℃に下げて5分焼く。完成！ - 6
くるみなしバージョン
-
コツ・ポイント
ぐるぐる渦巻きで敷き詰めてもOK！お好きな成形でどうぞ！くるみなしでも。お好きなナッツ、チョコでも！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402148
