食パンは耳を切り落とし、二枚になるようにスライスする。耳はパン粉用にすり下ろす。

二枚にスライスしたパンの一枚に残り物のカレーをのせ縁にマヨネーズをぬり、もう一枚のパンを重ね縁をつぶしてくっつける。

パンの両面にマヨネーズをぬり、パン粉をつける。

二枚にスライスしたパンでソーセージの形に形成したスパムを包むように巻く。パンとパンのつなぎ目はマヨネーズでのり付けする。

スパムを巻いたパン全面にマヨネーズをぬり、パン粉をつける。

フライパンにオリーブ油を敷き、パン粉を付けたカレーパンとアメリカンドッグ風パンを順番にパン粉が色づくまで焼く。

鍋に水200mlを入れ、家にある野菜(玉ねぎ、青パパイヤ、ナス、ピーマン)とスパム切れ端をいれ、煮る。

野菜が煮えたら、トマト缶1/4と赤ワイン大さじ2、コンソメスープの素1、塩、胡椒少々を入れ、味を整える。

キュウリやトマト、フルーツなどでプレートを彩り良く飾り付ける。