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基本のクリームパンプキン-レシピのメイン写真

基本のクリームパンプキン

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

流行りのクリームポテト！かぼちゃやサツマイモもおいしいのです！！
このレシピの生い立ち
流行りのクリームポテトからの発想で、クリームパンプキン！！これに色々アレンジを加えていきます！

流行りのクリームポテト！かぼちゃやサツマイモもおいしいのです！！
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流行りのクリームポテトからの発想で、クリームパンプキン！！これに色々アレンジを加えていきます！

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

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流行りのクリームポテトからの発想で、クリームパンプキン！！これに色々アレンジを加えていきます！

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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個（約380g）
  • バター 10g
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り除き水で洗う。水気があるままラップで包む。途中で何度か向きを変えながら電子レンジで7分加熱する。

  2. 2

    熱いうちに皮を取り除き、実を軽くつぶしバターを混ぜる。牛乳を加えてブレンダーなどでクリーム状にする。

  3. 3

    色々アレンジして召し上がってくださいね！

コツ・ポイント

かぼちゃは水分量に差がある場合が多いので、牛乳の量はその都度加減してくださいね～。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2015/01/25 17:58に公開
本名・岸田夕子　クックパッドから生まれた料理研究家＊公式サイト https://yukokishida.com/
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