残り活用!チキン南蛮と納豆の油揚げつつみ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

夕食の残りのチキン南蛮があったので、納豆と一緒に油揚げの中に入れてみました。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、いろいろな食材とのアレンジを考えています。今回のチキン南蛮は、夕食の残り。ちょっとアレンジするだけで、新しいランチメニューになるからおもしろいです。

残り活用!チキン南蛮と納豆の油揚げつつみ

夕食の残りのチキン南蛮があったので、納豆と一緒に油揚げの中に入れてみました。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、いろいろな食材とのアレンジを考えています。今回のチキン南蛮は、夕食の残り。ちょっとアレンジするだけで、新しいランチメニューになるからおもしろいです。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. チキン南蛮のチキン 1個
  3. 納豆 パック半分
  4. 納豆のたれ 適量
  5. チーズ(ピザ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    夕食の残りのチキン南蛮と納豆です。

  2. 2

    油揚げを半分にカットします。

  3. 3

    2の中に、小さく切ったチキンとたれをまぜた納豆、チーズを入れます。

  4. 4

    楊枝で口をとじます。

  5. 5

    トースターで5分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

チキン南蛮には、すでに火が通っているので、トースターで焼く時間は少なくてすみます。チキンにたれをよくからめておくと、さらに美味。

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まめこぞう
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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