丸ごとトビウオのアクアパッツァNo11

Name: 丸ごとトビウオのアクアパッツァNo11
Cuisine: 日本語
Ingredients: トビウオ 1尾; 塩 少々; オリーブオイル 30cc; ニンニク 1片; 白ワイン 90cc; トマトソース 45cc; 水 50cc

簡単に作れるアクアパッツァです(^○^)
トビウオはなかなか家にいないと思うのでイサキなどで試してみてください(^○^)
このレシピの生い立ち
スーパーでトビウオを見つけ調理に使ってみたくなりアクアパッツァで仕上げました(^○^)

材料

トビウオは骨などが多いので下処理に時間をかけて食べやすくしても良いと思います^ ^
今回は丸ごと豪快に盛り付けたかったのでこの形で行きましたが食べやすくしたほうが断然良いと思います。

ぼーsキッチン @cook_40103571

2016/06/20 04:21に公開

家であるもので作ったり、メニュー開発のための試作、職場での賄いで作ったものなどのアレンジ料理を中心に乗っけたらいいと思います(^○^)美味しいレシピをいっぱい掲示していくので良かったら評価してみてください*\(^o^)/*面白く楽しく美味しい料理を作れたらなと思います^ ^

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