野菜は綺麗に洗って、人参と白菜千切り、ほうれん草細い物のぶつ切り、ベーコンとソーセージと湯葉とトマトは賽の目切りをする。

フライパンにベーコンとソーセージを入れ炒めて、肉の脂が出たら、湯葉とほうれん草と人参を入れて、3分炒めます。

白菜とトマトを入れ炒めて、汁が出たら、海塩とケチャップを入れ炒めます(ピーマン、パプリカ等お好きな野菜を入れるもいい)｡

卵を割って入れて、3分煮ます。

ピザ用チーズをのせ、フライパンで焦げ目が付くくらいまで焼く。お好みの胡椒を振り上げて、完成です！！