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豪快!!きゅうり1本豚肉巻き
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豪快!!きゅうり1本豚肉巻き-レシピのメイン写真

豪快!!きゅうり1本豚肉巻き

単!!
単!! @cook_40050638

こんなのアリ?と言わないで下さい、豪快にきゅうり1本を丸ごと豚肉で巻いてみました、これがいけるんです

このレシピの生い立ち
自分のレシピ、例えば「えのきの豚肉巻」(ID:18384617)など、豚肉巻シリーズはたくさんあります。豪快にきゅうり1本丸ごと豚肉巻きにしてみました。

こんなのアリ?と言わないで下さい、豪快にきゅうり1本を丸ごと豚肉で巻いてみました、これがいけるんです

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豪快!!きゅうり1本豚肉巻き

単!!
単!! @cook_40050638

こんなのアリ?と言わないで下さい、豪快にきゅうり1本を丸ごと豚肉で巻いてみました、これがいけるんです

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材料

1人分
  • 豚ばらスライス 3枚
  • きゅうり 1本
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを豚肉で巻き、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす

    • 豪快!!きゅうり1本豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体を焼く

    • 豪快!!きゅうり1本豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ●を入れて弱火で転がしながら全体にタレを絡める

    • 豪快!!きゅうり1本豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛出来上がり、ナイフとフォークでお召し上がり下さい

    • 豪快!!きゅうり1本豚肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

タレを絡めるのは、フライパンを揺らしながら転がすのが一番良さそうです

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単!!
単!! @cook_40050638
2018/01/17 13:33に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 キュウリ 酒 豚バラ薄切り

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