美味しい♪かぼちゃのバターソテー♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
焼くだけで甘みが増します♪バターの程よい塩加減で他の調味料はいりません。チビお気に入りの一品^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きのチビ。煮物に飽きてしまったので、バターで焼いて洋風になった途端、がっついて食べたのがはじまりです^^;
簡単だし、ウチでは定番です。調味料いらずなのがいいですよね♪
美味しい♪かぼちゃのバターソテー♪
焼くだけで甘みが増します♪バターの程よい塩加減で他の調味料はいりません。チビお気に入りの一品^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きのチビ。煮物に飽きてしまったので、バターで焼いて洋風になった途端、がっついて食べたのがはじまりです^^;
簡単だし、ウチでは定番です。調味料いらずなのがいいですよね♪
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- 1
かぼちゃはワタを取り火が通りやすいくらいの薄切り（我が家は5ミリ）にします♪
- 2
フライパンにバターを入れあたためます。
あたたまったらかぼちゃ投入〜♪ - 3
焦げ付かないように何度か返して〜強めの弱火でしょうかね。焦げ目がついてきたらはしを差してすっと通れば完成〜♪簡単♪
- 4
本日のお姉さんおかず♪
結構ボリューミー^^;
でもいつもペロリと完食^^;
-
- 5
ちなみにバターは加塩の物がいいです^^;
コツ・ポイント
特にないです^^; かぼちゃは結構すぐに火が通るので、焦げないように炒めること位でしょうか…。
今回のかぼちゃは当たりだったのでそのまま焼いてますが、ハズレかぼちゃに当たった時はお砂糖を少し入れてあげると食べやすいかもしれません^^;
つくれぽ
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