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サッパリと「なすのとろろもずく和え」
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サッパリと「なすのとろろもずく和え」-レシピのメイン写真

サッパリと「なすのとろろもずく和え」

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

なすを電子レンジでチ~ンするだけでOK
とっても簡単でヘルシーなひと品ですよ~
とろろともずくを絡ませて食べてね
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピ研究中です。我が家では時々作りますよ~

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サッパリと「なすのとろろもずく和え」

rnaga99
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とっても簡単でヘルシーなひと品ですよ~
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材料

4人分
  • なす 3個
  • もずく酢(市販) 1パック
  • とろろ昆布 2つかみ
  • 酢 お好みで
  • ごま 少量
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作り方

  1. 1

    なすは、食べやすい大きさに縦切りにする

  2. 2

    シリコンスチーマー(又はラップにくるむだけでもOK)に切ったなすを入れ、電子レンジで約2分チーン

    • サッパリと「なすのとろろもずく和え」作り方2写真
  3. 3

    器に並べて、上からもずく酢ととろろ昆布をかけ、お好みですりごまを振りかけてできあがり

    • サッパリと「なすのとろろもずく和え」作り方3写真

コツ・ポイント

○なすの量によってチーンする時間は調整する
○もずく酢は市販のパック入りのものを使用、酸っぱさはお好みで調整して
○なすを冷まして冷蔵庫で冷やして、食べる直前に冷やしたもずく酢やとろろ昆布をかけて、冷製でいただくのも良いですね

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2014/08/12 21:55に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

なす とろろこんぶ ゴマ

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