なめ茸

Name: なめ茸
Yield: 約500ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき ２パック; 一汁 1袋（300ml）; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1

京都権太呂 @cook_40195474

新米の時期がやってきました！炊き立てのご飯はそれだけでご馳走です。ごはんのおとも、すこしあっさり味のなめたけです。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。

なめ茸

京都権太呂 @cook_40195474

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材料

約500ｇ

えのき２パック
一汁 1袋（300ml）
醤油大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

えのき茸は石づきを落として半分に切り、ほぐします。
2

鍋に一汁、醤油、砂糖を入れて火にかけます。沸いたらえのきを入れて、弱火にし約20分煮ます。

コツ・ポイント

「黄金の一汁」（権太呂だし）購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html
京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html

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つくれぽ

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京都権太呂 @cook_40195474

2019/10/14 06:07に公開

羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりとった権太呂のだし「黄金の一汁（おうごんのひとしる）」を使ったレシピをご紹介いたします。毎週月曜日レシピ更新「黄金の一汁（おうごんのひとしる）」購入ページhttp://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html京都権太呂オンラインショッピングページhttp://gontaro.co.jp/shop/index.html

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