*お弁当♪可愛いひまわり♡肉巻き*

ひぃこ*
ひぃこ* @Hiico

ヤングコーンとアスパラの肉巻きの切り口はまるでひまわり!キャラ弁おかずとしても存在感アリ♡

このレシピの生い立ち
Nastutachさんの素敵なレシピである「✿ベビーコーンとインゲンのベーコン巻き✿」ID:18523457がきっかけです。

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ヤングコーンとアスパラの肉巻きの切り口はまるでひまわり!キャラ弁おかずとしても存在感アリ♡

このレシピの生い立ち
Nastutachさんの素敵なレシピである「✿ベビーコーンとインゲンのベーコン巻き✿」ID:18523457がきっかけです。

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材料

子供2人分
  1. 豚薄切り肉 80〜100g(4枚)
  2. アスパラ 1本
  3. ヤングコーン 4本
  4. 塩胡椒 適量
  5. お好みの味付け
  6. 例:焼肉のたれ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    根元の硬い皮を剥いたアスパラを茹でて、縦半分に。さらにアスパラを横に2等分する。

  2. 2

    薄切り肉を広げる。ヤングコーンは先端を切り、2本合わせてV字に置いたアスパラの上にのせてね。

  3. 3

    ちなみに材料はこんな感じに置きます。ヤングコーンとアスパラをのせたら塩胡椒して巻き巻き…

  4. 4

    あとはフライパンで色よく焼きます。お好みで、焼肉のタレや照り焼き風に味付けしてね。

コツ・ポイント

☆アスパラの長さに合わせてお肉を重ねて巻きました。☆アスパラの先端やヤングコーンの先端が余りますが、炒めものに使ってしまいましょう( ´ ▽ ` )

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ズボラなひぃこです(♥ó㉨ò)現在レシピコメ欄のみOPENです。よろしくお願いします(♥´3`)⌒♥♡♥
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