耐熱容器に牛乳と細かくちぎったチーズを入れ、600W50秒～1分加熱してスプーン等で混ぜながらチーズをある程度溶かします

薩摩芋は、レンジ・蒸す等お好きな方法でやわらかくして皮を除き、マッシャーで潰しておきます。

①のチーズがある程度溶けたら②の中に入れ、溶け残りのチーズを潰すように、更にマッシャーで混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた④の中にホットケーキMixを入れ、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせます。

マフィンカップの７分目位まで均等に分け入れます。