めんみで超簡単雑煮♪
お魚キッチン @cook_40055206
めんみ(５倍濃縮めんつゆ)と酒で作った超簡単雑煮です♪
このレシピの生い立ち
叔母がお餅をついて送ってくれました♪感謝！
久しぶりに雑煮が食べたいな～と思い、いつもなら色々な調味料で目分量で作っていますが、最近キッコーマンさんのめんみ(北海道限定)を取り寄せたので、簡単にめんつゆと酒だけで作ってみました。
めんみで超簡単雑煮♪
めんみ(５倍濃縮めんつゆ)と酒で作った超簡単雑煮です♪
このレシピの生い立ち
叔母がお餅をついて送ってくれました♪感謝！
久しぶりに雑煮が食べたいな～と思い、いつもなら色々な調味料で目分量で作っていますが、最近キッコーマンさんのめんみ(北海道限定)を取り寄せたので、簡単にめんつゆと酒だけで作ってみました。
作り方
- 1
キッコーマンさんのめんみ(５倍濃縮めんつゆ)を使いました。
-
- 2
餅を焼き始める。(我が家はフライパンで)ほうれん草を茹でて水にさらし４㎝位に切っておく。長ねぎは斜め鶏肉は一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れ沸かし沸騰したら＊を入れまた沸騰したら鶏肉を入れる。肉に８割位火が通ったら餅・長ねぎを入れる。
- 4
好みの時間煮てほうれん草を入れる。器に盛り付けお好みでみつば・ゆずの皮・七味唐辛子をトッピング。
コツ・ポイント
鶏肉は汁が沸騰したところに入れて下さいね！
その方が汁が濁りません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20404176
