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残り物で作るふろふき大根もどき
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残り物で作るふろふき大根もどき-レシピのメイン写真

残り物で作るふろふき大根もどき

太朗ちゃん
太朗ちゃん @cook_40228088

おでんの残った大根で作ります
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材料

  • おでんの大根 お好み
  • おでんのつゆ お好み
  • しめじ お好み
  • 片栗粉 お好み
  • 水 お好み
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作り方

  1. 1

    鍋に大根、おでんのつゆ、しめじを入れてしめじに火が通るまで煮込みます

    • 残り物で作るふろふき大根もどき作り方1写真
  2. 2

    しめじに火が通ったら水とき片栗粉を入れてとろみをつけます

  3. 3

    とろみが着いたら完成です

    • 残り物で作るふろふき大根もどき作り方3写真

コツ・ポイント

おでんの残りを使っているので大根にはとても味が染みていておいしいです

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太朗ちゃん
太朗ちゃん @cook_40228088
2014/11/07 11:13に公開

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 シメジ 片栗粉

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