中華風コーンスープ
*chuchu* @cook_40178261
3ステップで簡単！美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
母の料理で好きなもの。
結婚のときに教わりました。
今では夫も大好きなスープです☆
中華風コーンスープ
3ステップで簡単！美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
母の料理で好きなもの。
結婚のときに教わりました。
今では夫も大好きなスープです☆
作り方
- 1
水が沸騰したら、クリームコーンとチキンブイヨン、酒を入れて混ぜる。胡椒はお好みで。
- 2
水で溶いた片栗粉を火を止めた鍋に加える。再び火をつけてひと煮立ちさせてとろみをつける。
- 3
といた卵をまわし入れて完成！
コツ・ポイント
仕上げにネギを入れも美味しいです。
味が物足りなければ塩や醤油で調節してみてください。
チキンブイヨンを少なくして、ウェイパーを加えても美味しいですよ。
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