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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

中華風コーンスープ

*chuchu*
*chuchu* @cook_40178261

3ステップで簡単!美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
母の料理で好きなもの。
結婚のときに教わりました。
今では夫も大好きなスープです☆

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このレシピの生い立ち
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結婚のときに教わりました。
今では夫も大好きなスープです☆

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*chuchu* @cook_40178261

3ステップで簡単!美味しいですよ☆
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母の料理で好きなもの。
結婚のときに教わりました。
今では夫も大好きなスープです☆

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材料

4人分
  • アヲハタクリームコーン缶 1缶(小さい方)
  • 卵 2個
  • チキンブイヨン 1本
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 4カップ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    水が沸騰したら、クリームコーンとチキンブイヨン、酒を入れて混ぜる。胡椒はお好みで。

  2. 2

    水で溶いた片栗粉を火を止めた鍋に加える。再び火をつけてひと煮立ちさせてとろみをつける。

  3. 3

    といた卵をまわし入れて完成!

コツ・ポイント

仕上げにネギを入れも美味しいです。
味が物足りなければ塩や醤油で調節してみてください。
チキンブイヨンを少なくして、ウェイパーを加えても美味しいですよ。

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*chuchu*
*chuchu* @cook_40178261
2014/11/07 11:14に公開
結婚してから料理を始めたようなもので、こった料理は相変わらず苦手です。働きながらなので、料理は短時間で美味しく作れる事が重要です^^
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このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 卵 酒 クリームコーン

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