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めばるのアクアパッツァ
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めばるのアクアパッツァ-レシピのメイン写真

めばるのアクアパッツァ

025DX
025DX @cook_40289667

鯛でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
義母のレシピを健忘録。

鯛でも美味しいですよ。
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材料

  • めばる 1匹
  • アスパラ 4本
  • あさり 20個
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    めばるの下処理をしてもらう。サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き目をつける。

    • めばるのアクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    すべて入れて10分煮る。

    • めばるのアクアパッツァ作り方2写真

コツ・ポイント

薄味でないと、魚介の味が引き立ちません。

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025DX
025DX @cook_40289667
2014/11/13 15:38に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ アスパラ 酒 アサリ

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