素なし簡単!カレールーでカレー鍋

nonko5252
nonko5252 @cook_40127776

寒い冬にはあったかいカレー鍋。美味しくて、この冬何度も食べているレシピです。カレールーで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
お昼に作っているカレーうどんを鍋用にアレンジしました。

素なし簡単!カレールーでカレー鍋

寒い冬にはあったかいカレー鍋。美味しくて、この冬何度も食べているレシピです。カレールーで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
お昼に作っているカレーうどんを鍋用にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. お好みの野菜(白菜、もやし、玉ねぎ、白ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリー、油揚げ、木綿豆腐など) 適量
  3. ★スープの材料
  4. だし 5カップ
  5. カレールー 50g
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    具材を土鍋に盛り付けておく。

  2. 2

    【スープ作り】鍋にだし、カレールー、みりん、醤油を入れて煮立たせる。

  3. 3

    土鍋にスープを加え、再び煮立たせたらできあがり。

  4. 4

    シメはラーメンがおすすめです。

  5. 5

    その他のレシピもブログで紹介しています♩
    のん子のこだわり無添加ごはん(mainichi5252.com)

コツ・ポイント

コツなし簡単です♩キャベツや鶏のつみれを入れても美味しいと思います!

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添加物をなるべく使用せず、美味しいご飯を作りたい。
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