砂糖不使用*ゆず生姜味噌

Name: 砂糖不使用*ゆず生姜味噌
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌 200g; 本みりん 大さじ5; 生姜 1片; ゆず 1個

砂糖は使わずみりんで甘みをつけたゆず味噌です。生姜を加えて風味付け。ご飯にも、お肉にもちょっと付けて。お酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
砂糖よりもスッキリ味に。

https://ameblo.jp/norikostyle2

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材料

作りやすい量

味噌はお手持ちのものを。
ふろふき大根や茹で玉子、少量をご飯に乗せても美味しいです。

築山紀子 @cook_40030544

2018/01/28 00:01に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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