ピーマン入りのきんぴらごぼう！お弁当にもオススメ☆ご飯がすすみますよー♡このレシピの生い立ち思いつきです♪
竹輪は輪切りに、ピーマンはよく洗い細切りにします。
今回は切りごぼうを上手！よく洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。
フライパンにごま油を熱し、ごぼうから炒めます。
次にピーマン。
ピーマンがしんなりしてきたら、竹輪を。
調味料を入れて、炒める。※焦がさないよう注意です！
火を止め、ゴマを加えて混ぜる。
盛り付け完成(^o^)／
うちは醤油が甘めなので、砂糖の量は調節してください☆
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