絶品ペペロンチーノ!豆苗ちくわ添え
本格ペペロンチーノ!
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本格ペペロンチーノに挑戦
お湯2Lに塩小さじ1でパスタを規定-1分煮る
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子をいれ弱火で香りを出す
煮汁を大さじ1加えて混ぜて火を止める
竹輪を薄く切り豆苗をみじん切り
麺が煮えたらフライパンの火をつけ麺を加えてまぜる
残りの材料、塩胡椒、煮汁大さじ1を加えサッと炒めて完成
仕上げの炒め時間は全体に油がまわって乳化したら完成(1,2分程度)
豆苗はパセリ、バジル、大葉などでもOK
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