生姜コンフィチュール

さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702

紅茶に入れたり、パンに塗ったり、便利です。
このレシピの生い立ち
辛い生姜を甘くするレシピ

生姜コンフィチュール

紅茶に入れたり、パンに塗ったり、便利です。
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材料

  1. 生姜(皮を剥く) 250g
  2. グラニュー糖 250g
  3. レモン 小2

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす。強火で鍋で沸騰させ1−2分経ったら弱火にする。

  2. 2

    レモン汁、砂糖を入れ、再び沸騰したら弱火にする。10分間、時々混ぜながら煮つめる。

  3. 3

    粗熱が取れたら、きれいな瓶に入れて冷蔵保存。

  4. 4

    https://kurashi-no.jp/I0023975

  5. 5

    温まって美味しいホットドリンクの人気レシピ14選!冬時期におすすめ!への投稿ありがとうございます!

コツ・ポイント

特になし

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たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。子供の好きな料理とお酒好きに合う料理の両立を模索し続けてます。
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