お湯をわかして、パスタを塩ゆでする。

パスタを茹でている間に、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りに。

パスタが茹だったら、ざるにあげておく。

香りがでてきたら火を止め、パスタをいれてからめる。さらに納豆卵の入ったボウルに入れてぐるぐる混ぜる。

お皿に盛り、のりをちぎって完成。