ミラノ風カツレツ
サクッとしたチーズの香ばしい衣が美味しく、トマトソースとの相性抜群な、ミラノ風カツレツです♬
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソース缶を鍋に入れ、オリーブオイルを加えて加熱し、塩コショウで味を整える
-
- 2
豚ロース肉は叩いて1.2〜1.5倍に伸ばし、塩コショウを振る
-
- 3
バッター液の材料をバットに入れて、混ぜ合わせておく
-
- 4
◎を平らなバットに入れて、混ぜ合わせておく
-
- 5
2を3にくぐらせ、4を付ける
-
- 6
フライパンに揚げ焼き用油を1㎝ほど入れて加熱し、5を入れて、中火で両面こんがりと揚げ焼きする
-
- 7
お皿に1を1/3量ずつ入れ、6を乗せて、粉チーズ・パセリを振ったら、出来上がり！
-
- 8
『簡単！さっくさく☆ヒレカツ』（レシピID : 19281124 ）
-
- 9
『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：18468513 ）
-
- 10
『簡単！甘味噌だれロースとんかつ』（ レシピID : 19556479 ）
-
- 11
『おうちで！美味しいカツ丼』（ レシピID: 20220745 ）
-
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
今回は豚ロース肉を使用しましたが、牛肉や鶏肉でも、美味しく作れます♬
6の時、衣がある程度固まるまでは、動かさないようにして下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20405142
