作り方
- 1
牛肉に●の材料を合わせてよく揉んで漬け込む。
冷蔵庫でしばらく置く。 - 2
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにして炒める。
- 3
①も加えて炒める。
- 4
もやし、ニラも入れ炒める。
- 5
お皿に盛って、出来上がり☆
コツ・ポイント
もやしは最後の方に入れて少しシャキッと感がある方が美味しいです。
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メイン料理になって、野菜もしっかり取れるので嬉しい！作り置きもできるし、余ったらおにぎりにしたりします。
erincoknd -
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