飛騨高山の味☆豚肉入り漬物ステーキ

りょーーーこ @ryoooko
地元飛騨高山の「漬物ステーキ」に豚肉を入れてボリュームアップ☆
メインにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
飛騨高山の漬物ステーキ。
晩御飯のメインにしたく、
豚肉を加えてボリュームを出しました☆
飛騨高山の味☆豚肉入り漬物ステーキ
地元飛騨高山の「漬物ステーキ」に豚肉を入れてボリュームアップ☆
メインにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
飛騨高山の漬物ステーキ。
晩御飯のメインにしたく、
豚肉を加えてボリュームを出しました☆
作り方
- 1
白菜の切漬けは水気を良く切る。
豚肉は5cm幅にカットし塩胡椒をふっておく。 - 2
フライパンを熱し油をひかずに豚肉を炒める。
- 3
火が通ってきたら2にバターと漬物を加え1分くらい炒める。
- 4
3に溶き卵を流し入れ、半熟になったら皿に盛る。
- 5
お好みで鰹節と一味をかけて召し上がれ~☆
- 6
こんな感じの漬物を使っています!
スーパーにあるものでOKです。 - 7
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 - 8
2019.3✨クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
コツ・ポイント
豚肉なしでも十分美味しいです☆
(漬物ステーキは豚肉を入れません 笑)
漬物の塩分で十分味はありますが、
ご家庭によっては醤油を入れるところもありますのでお好みでどうぞ!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20405495









