白ネギは、斜め切りからみじん切りにする粗みじんで♪辛味が好きな方は大きめ。苦手な方は小さめが良い

味どうらくの里かくし味(白だし)を、混ぜる。

タッパーなどで保管し、一晩つけたらネギの辛味が美味いネギ塩ダレ♪保存は5日程度かと。

焼き鳥にも、納豆の薬味にも、常備して簡単美味い♪

かくし味は、東北で売られている白だしです。
東北だからか甘めですが、肉や魚の漬け込みもok!
秋田の営業でした。