袋麺で冷やし担々麺！

Name: 袋麺で冷やし担々麺！
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 袋麺 1つ; 袋麺のスープ(今回は味噌) 半分; お湯 少量; 豆乳 100ml; すりごま 大さじ1; ラー油 お好みで

苺ドロップ @cook_40036802

麺と一緒に野菜を茹でてもオッケー！トッピングにキムチもオススメです！
このレシピの生い立ち
冬に冷たい麺が食べたくなるので袋麺で冷やし中華などを良く作るのですが、ある日急に冷やし担々麺を食べたくなり、袋麺で作ったら美味しくてビックリ！

袋麺で冷やし担々麺！

材料

一人分

袋麺 1つ
袋麺のスープ(今回は味噌) 半分
お湯少量
豆乳 100ml
すりごま大さじ1
ラー油お好みで

作り方

1

袋麺をその袋麺の茹で時間で茹でる
2

少量のお湯で袋麺のスープを溶かす。
3

2にすりごま大さじ1と豆乳100mlを入れ良く混ぜる。
4

茹で上がった麺を冷水で良く洗い、水を切って3に入れる。
5

ラー油を回しかけ、すりごま(分量外)を上からかけても美味しい！

コツ・ポイント

袋麺によって味が違うと思うのですが、スープは味濃いめに調節してください！

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苺ドロップ @cook_40036802

2015/01/29 23:55に公開

自分で作って美味しかったレシピを忘れないように・・・と思って始めました☆

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