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白菜と粉チーズのスクランブルエッグ
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白菜と粉チーズのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

白菜と粉チーズのスクランブルエッグ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

白菜でしっとりしたスクランブルエッグ。粉チーズの塩気が美味しい♡
パンにも合います♪2015/3/4 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
この時期よく白菜の千切りをサラダで食べています。残るといつも卵で炒めてサンドイッチにしています。白菜でしっとりするところがお気に入りです。ハマっているので覚書に。

白菜でしっとりしたスクランブルエッグ。粉チーズの塩気が美味しい♡
パンにも合います♪2015/3/4 話題入り感謝です♡
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この時期よく白菜の千切りをサラダで食べています。残るといつも卵で炒めてサンドイッチにしています。白菜でしっとりするところがお気に入りです。ハマっているので覚書に。

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白菜と粉チーズのスクランブルエッグ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

白菜でしっとりしたスクランブルエッグ。粉チーズの塩気が美味しい♡
パンにも合います♪2015/3/4 話題入り感謝です♡
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この時期よく白菜の千切りをサラダで食べています。残るといつも卵で炒めてサンドイッチにしています。白菜でしっとりするところがお気に入りです。ハマっているので覚書に。

白菜でしっとりしたスクランブルエッグ。粉チーズの塩気が美味しい♡
パンにも合います♪2015/3/4 話題入り感謝です♡
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この時期よく白菜の千切りをサラダで食べています。残るといつも卵で炒めてサンドイッチにしています。白菜でしっとりするところがお気に入りです。ハマっているので覚書に。

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材料

  • 白菜 1枚(約70g)
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 醤油 お好みで数滴
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作り方

  1. 1

    白菜は千切りに、卵とマヨネーズを混ぜておく。

    • 白菜と粉チーズのスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに白菜を入れて柔らかくなるまで炒める。油は使用していません。

    • 白菜と粉チーズのスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    水分が出て来たら粉チーズを加え絡ませる。

    • 白菜と粉チーズのスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    溶いた卵を流し入れスクランブルエッグにする。

    • 白菜と粉チーズのスクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    お好みでしょう油を数滴入れて出来上がり。

    • 白菜と粉チーズのスクランブルエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

必要に応じて油を使用してください。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2015/01/29 23:54に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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白菜 卵

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