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ココナッツオイルでフルーツソテー
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ココナッツオイルでフルーツソテー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでフルーツソテー

じゅりあシンプル
じゅりあシンプル @cook_40054945

今話題のココナッツオイルだけで焼きました!
どのフルーツも美味しいです。

このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルは摂取後、肝臓で直ぐにケトン体に変わるとのこと、是非、取り入れたいと思い思い。先ずは他の調味料を使わずにフルーツを焼いてみました。

今話題のココナッツオイルだけで焼きました!
どのフルーツも美味しいです。

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話題のココナッツオイルは摂取後、肝臓で直ぐにケトン体に変わるとのこと、是非、取り入れたいと思い思い。先ずは他の調味料を使わずにフルーツを焼いてみました。

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ココナッツオイルでフルーツソテー

じゅりあシンプル
じゅりあシンプル @cook_40054945

今話題のココナッツオイルだけで焼きました!
どのフルーツも美味しいです。

このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルは摂取後、肝臓で直ぐにケトン体に変わるとのこと、是非、取り入れたいと思い思い。先ずは他の調味料を使わずにフルーツを焼いてみました。

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材料

1人分
  • りんご 1/2個
  • バナナ 1/2本
  • キュウイ 1/2個
  • 伊予柑 1/2個
  • ココナッツオイル 大さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1

    材料の果物

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方1写真
  2. 2

    全て薄く切ります(厚さ3mmくらい)みかんは皮をむくだけです。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方2写真
  3. 3

    ココナッツオイルをスプーンで2杯すくい、フライパンにいれます。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方3写真
  4. 4

    ココナッツオイルを入れたフライパンでまず、リンゴを強火で焼きます。3分位で焼けてきます。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方4写真
  5. 5

    裏返して両面、強火で焼きます。焦げ目がついたら。
    お皿に盛りつけます。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方5写真
  6. 6

    他の果物も、強火で焼きます。2〜3分で焦げ目が付きますので裏返して反対側も焼きます。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方6写真
  7. 7

    裏返して両面焼きます。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方7写真
  8. 8

    リンゴを盛り付けたお皿に一緒に盛り付けて出来上がりです。

    • ココナッツオイルでフルーツソテー作り方8写真

コツ・ポイント

強火で焼くので直ぐに焦げ目を付きます。色がつき始めたら裏返して反対側も焼いて、両面焼けたらフライパンから出して下さい。

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じゅりあシンプル
じゅりあシンプル @cook_40054945
2015/01/28 14:57に公開

このレシピのキーワード

りんご バナナ キウイ

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