即、簡単牛乳で作るカルボナーラ。

即、簡単牛乳で作るカルボナーラ。-レシピのメイン写真

即、簡単牛乳で作るカルボナーラ。

カモネギ商店 @cook_40075432

即、簡単に出来るが基本で作ってます。５の時少しサラサラめがいいときは、パスタの茹で汁をお玉一杯を入れるといいでしょう。
このレシピの生い立ち
カルボナーラは難しいと思いこんでいましたが、知人からのアドバイスから、作れるよいになりました。

即、簡単に出来るが基本で作ってます。５の時少しサラサラめがいいときは、パスタの茹で汁をお玉一杯を入れるといいでしょう。
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カモネギ商店 @cook_40075432

即、簡単に出来るが基本で作ってます。５の時少しサラサラめがいいときは、パスタの茹で汁をお玉一杯を入れるといいでしょう。
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カルボナーラは難しいと思いこんでいましたが、知人からのアドバイスから、作れるよいになりました。

即、簡単に出来るが基本で作ってます。５の時少しサラサラめがいいときは、パスタの茹で汁をお玉一杯を入れるといいでしょう。
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材料

３人前

パスタ1.5m 300g
にんじん 1/3本
ウィンナー３個
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2かけ
牛乳 300ml
☆チーズ 10g
☆卵 2個
コンソメ 2個
冷凍魚貝類一握り

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作り方

1
にんにく、ウィンナー、玉ねぎ、人参は薄くスライスする。
2
卵、チーズはマジックブレッドで5秒を３回。
3

パスタを茹でる。表示時間の１分すくなめで。その間に、フライパンにオリーブ油を入れて、にんにくを入れ、火を点ける。
4
ウィンナー人参しめじ玉ねぎ冷凍魚貝類の順に炒めていく。その時軽く塩コショウをしておく。牛乳コンソメを入れる。
5
茹でたパスタを４に入れ、火を消す。フライパンに2を入れて混ぜて盛りつけして出来上がり。

コツ・ポイント

最後は必ず火を止めて、2の卵を入れて下さい。

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カモネギ商店 @cook_40075432

2015/01/25 08:59に公開

釣りとマラソン大好き、普通の会社員(^^)最近キャベツの千切りしてないなぁー、食材は出来るだけ安くそして早くを心がけてます。料理が完成すると同時に後始末も同時に終わらす事をモットーに楽しんでまーす(^｡^)

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