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チョコチップクッキー
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チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

チョコチップクッキー

エリヲット
エリヲット @cook_40043633

ほろ苦ココア生地にたっぷりチョコチップ。
カリっとサクっとチョコ感たっぷりのクッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
カリっ、サクっ。チョコがザクっ。
チョコレート感満載なクッキーです。

ほろ苦ココア生地にたっぷりチョコチップ。
カリっとサクっとチョコ感たっぷりのクッキーです^ ^
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カリっ、サクっ。チョコがザクっ。
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エリヲット @cook_40043633

ほろ苦ココア生地にたっぷりチョコチップ。
カリっとサクっとチョコ感たっぷりのクッキーです^ ^
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カリっ、サクっ。チョコがザクっ。
チョコレート感満載なクッキーです。

ほろ苦ココア生地にたっぷりチョコチップ。
カリっとサクっとチョコ感たっぷりのクッキーです^ ^
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材料

  1. 小麦粉 90g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. ココア 15g
  4. 有塩バター 50g
  5. グラニュー糖 50g
  6. 卵黄 1個
  7. チョコチップ 好きなだけ(約50〜60g)
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作り方

  1. 1

    小麦粉、アーモンドプードル、ココアをボウルに入れ泡立て器で10回ほど混ぜる。(これでふるわなくてok)

  2. 2

    常温のバターにグラニュー糖を入れクリーム状になるまで混ぜ卵黄も加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    2に1の粉類を入れて切るように混ぜチョコチップも加えて混ぜる。

  4. 4

    3をひとまとめにして直径3センチほどの棒状に成形してラップでぴっちりくるんで冷蔵庫で30分~1時間休ませる。

  5. 5

    4を1センチ弱にカットして180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    焼きあがりは柔らかいので触らずにそのまま冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜていくだけ。
簡単レシピです。

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エリヲット
エリヲット @cook_40043633
2015/01/29 15:22に公開

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