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サンマ☆2種の大葉巻き
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サンマ☆2種の大葉巻き-レシピのメイン写真

サンマ☆2種の大葉巻き

SukoReco
SukoReco @cook_40054918

下味不要☆サクッと美味しいサンマの揚げ物です♪
このレシピの生い立ち
焼きサンマ以外、美味しく食べたかったので作りました♪

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このレシピの生い立ち
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サンマ☆2種の大葉巻き

SukoReco
SukoReco @cook_40054918

下味不要☆サクッと美味しいサンマの揚げ物です♪
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焼きサンマ以外、美味しく食べたかったので作りました♪

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材料

1人前
  • サンマ 一匹
  • 大葉 2枚(お好みで増)
  • 梅干し 1/3程
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    サンマを3枚に卸し、身の上に大葉とたたいた梅肉を置きます♪
    多少の小骨は揚げるので気にならなくなります♪

    • サンマ☆2種の大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    大葉を半分に折りたたみ巻いて行きます♪

    • サンマ☆2種の大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    しっかり巻き、爪楊枝でさします♪

    • サンマ☆2種の大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまんべんなく付け、余分な粉は落とし油で揚げ、簡単出来上がりです♪

    • サンマ☆2種の大葉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

あえて下味はつけません。そのままで美味しいのですがお好みで大根おろし・しょうゆ等もどうぞ♪

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SukoReco
SukoReco @cook_40054918
2015/01/28 13:08に公開
こんにちは♪食べるの大好き☆ごくごくフツーの主婦してます(*´∇`*)“美味しい”が伝わればイイなと思ってます♪よろしくお願いします〇┓ペコッ
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