卵とブラウンシュガーをよく混ぜる

ボウルを量りに乗せて、牛乳100g入れて混ぜる

別の容器で薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ1を軽く混ぜ、卵とブラウンシュガー、牛乳を混ぜたボウルにふるい入れる。

金属のスプーンで軽く混ぜて、テフロンのフライパンで、焼く。
油は敷かない。

お砂糖は普通のでも大丈夫です。