濃厚ショコラフロマージュ
少ない材料&調理過程なのに美味しいスイーツ♡
バレンタインにもオススメ(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
結婚記念日のデザートに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕いて牛乳と混ぜ合わせ、型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
耐熱容器に板チョコを細かく割り入れ生クリームを加えて、チョコが溶けるまで加熱する。600wで1分くらい。
- 3
その間にゼラチンに大さじ1の水を加えふやかしておく。
2が出来たら取り出し良く混ぜ合わせておく。 - 4
次に耐熱ボウルにクリームチーズを入れ30秒程加熱し柔くなったら良くまぜ、チョコ液とゼラチンを加えさらに良く混ぜ合わせる。
- 5
※ゼラチンが溶けない場合はレンジで2〜30秒再加熱すればOK。
- 6
4の生地が出来たら1の型に流し込んで冷蔵庫で4時間以上冷やしココアパウダーを振りかければ出来上がり♪
- 7
ホワイトチョコバージョンも♪
ボトムはココア入り！ -
コツ・ポイント
4の生地を型に流し入れる時に漉しながら入れると滑らかになりますが、そのままでもOK！
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