卵焼きに～ホワイトソース
myumyumyu１ @cook_40054655
冷凍庫にだいたいある～ミックスベジタブルで手軽にソース☆
このレシピの生い立ち
「今日野菜がたりないな～」とか「今日の食卓なんだかいろどりが(‾▽‾;)」なんてときに思い付きました｡お子さんいる家庭のつよーい味方のミックスベジタブルをたっぷり使います♪
卵焼きに～ホワイトソース
冷凍庫にだいたいある～ミックスベジタブルで手軽にソース☆
このレシピの生い立ち
「今日野菜がたりないな～」とか「今日の食卓なんだかいろどりが(‾▽‾;)」なんてときに思い付きました｡お子さんいる家庭のつよーい味方のミックスベジタブルをたっぷり使います♪
作り方
- 1
卵に塩コショウして､卵焼きを作りますースクランブルエッグでもオッケーです｡
器を三つだして分けます｡ -
- 2
薄く切った玉ねぎを炒める｡色が変わったらミックスベジタブルをいれ､軽く炒め､小麦粉とコンソメをいれて､混ぜる｡
-
- 3
混ざったら牛乳を入れて…塩コショウ少々
-
- 4
とろみができたら卵焼きにかけてできあがり
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- 5
ソースが余った次の日は…カレー粉を子さじ１たして､ココット皿に入れてトーストと♪
-
- 6
お魚のソテーにのせたり♪
コツ・ポイント
とにかく簡単です～
かわいい重視に見えるかも・・・でも、味も考えていまあす！！12才の息子と6才の娘の美味しいよの顔を見るために食事作り頑張っています（優柔不断なパパのためにもがんばっている？(笑)日々成長していけたら嬉しいな
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