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ブールベリーの砂糖漬け
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ブールベリーの砂糖漬け-レシピのメイン写真

ブールベリーの砂糖漬け

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

ブールベリーのジャムも作るのですが生のブルーベリーに砂糖をまぶすので砂糖が溶けてシロツプになる。
このレシピの生い立ち
空き瓶が無かったので、直ぐに作れるように冷凍庫していた。

ブールベリーのジャムも作るのですが生のブルーベリーに砂糖をまぶすので砂糖が溶けてシロツプになる。
このレシピの生い立ち
空き瓶が無かったので、直ぐに作れるように冷凍庫していた。

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ブールベリーの砂糖漬け

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

ブールベリーのジャムも作るのですが生のブルーベリーに砂糖をまぶすので砂糖が溶けてシロツプになる。
このレシピの生い立ち
空き瓶が無かったので、直ぐに作れるように冷凍庫していた。

ブールベリーのジャムも作るのですが生のブルーベリーに砂糖をまぶすので砂糖が溶けてシロツプになる。
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空き瓶が無かったので、直ぐに作れるように冷凍庫していた。

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材料

  • ブールベリー 適当
  • グラニュー糖 適当
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗って、キッチンペーパーでよく水毛をふき取る。

    • ブールベリーの砂糖漬け作り方1写真
  2. 2

    ジッパーの袋にブルーベリーを入れて砂糖、レモン汁をまぶして、冷凍庫に入れる。

    • ブールベリーの砂糖漬け作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルト、ゼリー、アイス、ホットケーキなどにかけて食べる。

    • ブールベリーの砂糖漬け作り方3写真

コツ・ポイント

ブルーベリーにまんべんなく砂糖をまぶす。
ブルーベリーが凍って、シャベットで美味しい。
砂糖も好みで加減できる。
簡単で袋に材料を入れるだけ

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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/01/29 09:46に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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このレシピのキーワード

砂糖漬け ベリー

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