手作りティーマサラ＊シナモンロールにも
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
異国の香りを楽しむ♪魔法のスパイスミックス。サッと仕上げにふりかけたり、マフィン生地に混ぜたり、シナモンシュガーの代わりにパン生地に巻き込んだり、クッキーやシュガートーストに、ジャムやコンポートに、クリスマスプディングやシュトーレンに、色んなメニューに活用できる万能な自家製スパイス。
このレシピの生い立ち
チャイの基本のスパイスや外国風のケーキの原材料から、好みに配合しました。
ホットココアやミルクティーの仕上げに加えたり、ドーナツには粉糖に混ぜてまぶしても美味しかったです！
手作りティーマサラ＊シナモンロールにも
異国の香りを楽しむ♪魔法のスパイスミックス。サッと仕上げにふりかけたり、マフィン生地に混ぜたり、シナモンシュガーの代わりにパン生地に巻き込んだり、クッキーやシュガートーストに、ジャムやコンポートに、クリスマスプディングやシュトーレンに、色んなメニューに活用できる万能な自家製スパイス。
このレシピの生い立ち
チャイの基本のスパイスや外国風のケーキの原材料から、好みに配合しました。
ホットココアやミルクティーの仕上げに加えたり、ドーナツには粉糖に混ぜてまぶしても美味しかったです！
作り方
- 1
オーブンシートなどに計りながら出して､しっかり混ぜてから瓶に詰める｡
- 2
※温かい飲み物や冷たい飲み物に、ひとふり～ふたふり、お好みでふりかける。
-
- 3
※ドーナツには粉糖やグラニュー糖に混ぜてからまぶす。
※シナモンロールには生地に混ぜ混んだり、シュガーバターに加える。
コツ・ポイント
フェンネルやフェヌグリークは女性のホルモンバランス改善の効果があるようです。
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