小松菜の煮びたし ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
大人の味?いえ、下茹でをすることで子どもが食べやすい味に変身です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。
小松菜とちりめんじゃこを使ったカルシウムたっぷりのレシピを考えました。
渋みが気になったので下茹でをすることで取り除きました。
小松菜の煮びたし ★宇都宮学校給食
大人の味?いえ、下茹でをすることで子どもが食べやすい味に変身です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。
小松菜とちりめんじゃこを使ったカルシウムたっぷりのレシピを考えました。
渋みが気になったので下茹でをすることで取り除きました。
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