みぶ菜とツナの和えもの
とむまろ @tomumaro_pan
冬野菜の みぶ菜。
安くてたっぷり使えるので
ヘルシーにぱっとできる和え物にしました。
このレシピの生い立ち
みぶ菜消費に。我が家の常備菜です
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を一センチほど加え沸騰したら みぶ菜加え蓋をして時々混ぜながら三分ほどゆでる
- 2
１のみぶ菜をざるにあげ、あら熱がとれたらよくしぼり、2～3センチ長さに切る
- 3
ボウルに油を切ったツナ、2のみぶ菜、めんつゆくわえよく和えたらできあがり
コツ・ポイント
みぶ菜の水気はしっかり絞ってください
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