豆苗は半分に切り、洗って水のついたままシリコンスチーマーに入れ、２分くらいチンする。

水で冷まし、しっかり水分を切る。
栄養が流れてしまうので、手早く。

ツナと混ぜ合わせ、味ぽんで味付け。