玉ねぎ 小ネギを好きな大きさに切る。
（人参などを入れてもgood）

油をひいたよく熱したフライパンに、玉ねぎを入れて強火で炒める。玉ねぎに少し火が通ったら、切り落としの牛肉を入れて炒める

うどんを入れて中火で炒める。
そこに焼き肉のタレを入れて、弱火にしてよく馴染ませる。うどんにも火が通ったら出来上がり！