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厚さ3cmホットケーキ♬
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厚さ3cmホットケーキ♬-レシピのメイン写真

厚さ3cmホットケーキ♬

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

ホットケーキミックスで3cmも膨れます!
このレシピの生い立ち
牛乳をたまたまカスピ海ヨーグルトに変えてみて、たまたま出してあったホットプレートを使っただけなのにこんなに膨れたから嬉しくて!

ホットケーキミックスで3cmも膨れます!
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厚さ3cmホットケーキ♬

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イシス女神 @3MIRO4

ホットケーキミックスで3cmも膨れます!
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材料

  1. ホットケーキミックス 400g
  2. 卵 2個
  3. カスピ海ヨーグルト 240cc
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作り方

  1. 1

    カスピ海ヨーグルトと卵をよく混ぜたところにホットケーキミックスを加えよく混ぜます。

    • 厚さ3cmホットケーキ♬作り方1写真
  2. 2

    かなりもっさりとした生地です。ラップをかけて30分〜1時間くらいおいてね。

    • 厚さ3cmホットケーキ♬作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートの温度を180度前後に設定、油を薄く伸ばして生地を入れ、蓋をして2〜3分。

  4. 4

    返して1〜2分蓋をして焼いてね。

    • 厚さ3cmホットケーキ♬作り方4写真
  5. 5

    フライパンの弱火でも!こんなに膨れるよ!

    • 厚さ3cmホットケーキ♬作り方5写真

コツ・ポイント

材料を混ぜてから1時間くらい放置で、表面がフツフツとしてもっさりの生地になります。多分カスピ海ヨーグルトの発酵だと思います。そこがポイント。

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2015/01/25 22:06に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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