おつまみにも♪ 水菜とすりごまのサラダ
ぺん銀さん @cook_40082374
5分でできるのに止まらない美味しさ。我が家ではホームパーティーでもよく出します。
このレシピの生い立ち
すりごまがたくさんあったので。
お好みでシソを細かく切ったり、お揚げを焼いて細く切って入れてもよし、です。
アプリでひらく作り方
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水菜は洗い、水を切って2センチくらいに切る(丁寧に水切りするのが秘訣♪)
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- 2
水菜を大きめのボールに移し、すりごまと塩を入れて混ぜる
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- 3
醤油を少々入れて味を整え、味付海苔を切って上に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
お酒のお供にする場合は気持ち味をしっかり目に。パーティーで出すときは、水菜だけ切っておいて、出す直前に和えること。じゃないと、しんなりしちゃいます。
リアクション
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